コース料理

1. 什錦冷盤　オードブル盛り合わせ
2. 紅焼魚翅　フカヒレスープ
3. 京炸兩様　湯葉巻きとチューリップ揚物
4. 蠣油海鮮　海の幸オイスター炒め
5. 紅燜牛腱　牛筋の醬油煮込
6. 炸烹中蝦　海老の炒りつけ
7. 抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
8. 芝麻寿餅　オリジナル揚げ饅頭
9. 杏仁豆腐 杏仁豆腐

※　4名様より

九弁花盤　オードブル盛り合わせ
干貝魚翅　干し貝柱入りフカヒレスープ
京炸兩様　春巻と蟹爪の揚げ物
麻辣海鮮　鮑とホタテの麻辣ソース和え
中式牛扒　黒毛和牛のサーロイン中国風
炸烹大蝦　大海老の炒りつけ
冬瓜鱧魚　冬瓜と鱧の蒸し物
芝麻寿餅　オリジナル揚げ饅頭
抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
濃厚杏仁　濃厚杏仁のマンゴソース

※　3名様より

1. 錦綉冷盤　オードブル盛り合わせ
2. 三鮮扒翅　吉切尾ひれの姿煮
3. 京炸両様　蟹爪と大海老のスパイシー風味
4. ＸＯ海鮮　帆立貝と鮑のＸＯ醤炒め
5. 中式牛扒　黒毛和牛のサーロイン中国風
6. 華流覇諸　鯛のカルパッチョ風
7. 北京烤鴨　北京ダック
8. 抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
9. 芝麻寿餅　オリジナル揚げ饅頭
10. 芒果布丁　 マンゴプリン

※　2名様より   ＊前日・当日のご予約は一部メニューが換わります

1. 白鳳冷盤　特製オードブル
2. 燕窩瓜盅　燕の巣極上スープ冬瓜器
3. 三鮮尾翅　吉切尾ひれの姿煮
4. 京炸両様　蟹爪と手羽先詰め物
5. 象鼻鮮鮑　活け鮑とミル貝の和えもの
6. 中式牛扒　黒毛和牛のフィレステーキ中国風
7. 双龍聚会　イセエビの二色味付け
8. 北京烤鴨　北京ダック
9. 抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
10. 芝麻寿餅　オリジナル揚げ饅頭
11. 新鮮水果 静岡メロン

※2名様より　＊前日・当日のご予約は一部メニューが換わります