コース料理

1. 什錦冷盤　オードブル盛り合わせ
2. 紅焼魚翅　フカヒレスープ
3. 京炸兩様　春巻と若鳥の揚げ物
4. 蛎油海鮮　海の幸オイスター炒め
5. 割包扣肉　バラ肉のコーパオ包み
6. 西芹蝦仁　セロリと海老の炒りつけ
7. 什錦炒飯　チャーハン
8. 芝麻寿餅　オリジナル揚げ饅頭
9. 杏仁豆腐　 杏仁豆腐

※　4名様より

1. 九弁花盤　オードブル盛り合わせ
2. 干貝魚翅　干し貝柱入りフカヒレスープ
3. 京炸兩様　春巻と棒蟹の揚げ物
4. 春菜帯子　春野菜とタイラギ貝炒め
5. 華流覇諸　鯛のカルパッチョ風
6. 中式牛扒　黒毛和牛のサーロイン中国風
7. 炸烹大蝦　海老の炒りつけ
8. 芝麻寿餅　オリジナル揚げ饅頭
9. 抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
10. 濃厚杏仁　濃厚杏仁のストロベリーソース

※　3名様より

1. 錦綉冷盤　オードブル盛り合わせ
2. 三鮮扒翅　吉切尾ひれの姿煮
3. 京炸両様　蟹爪と広東風春巻の揚げ物
4. 麻辣鮮鮑　鮑の麻辣ソース和え
5. 蒜蓉大蝦　大海老のガーリック蒸し
6. 中式牛扒　黒毛和牛のサーロイン中国風
7. 北京烤鴨　北京ダック
8. 抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
9. 芝麻寿餅　オリジナル揚げ饅頭
10. 芒果布丁　 マンゴプリン

※　2名様より   ＊前日・当日のご予約は一部メニューが換わります

1. 白鳳冷盤　特製オードブル
2. 滑城鯛魚　鯛の刺身中国風
3. 蛤唎燕窩　燕の巣極上スープ蛤入り
4. 三鮮尾翅　吉切尾ひれの姿煮
5. 蟹椎大蝦　蟹爪と大海老のスパイシー風味
6. 両吃鮮鮑　鮑の味付け二種
7. 牛扒鵝肝　黒毛和牛のフィレとフォアグラコラボ
8. 北京烤鴨　北京ダック
9. 抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
10. 芝麻寿餅　オリジナル揚げ饅頭
11. 新鮮水果　静岡メロン

※2名様より　＊前日・当日のご予約は一部メニューが換わります