コース料理

1. 什錦冷盤　オードブル盛り合わせ
2. 紅焼魚翅　フカヒレスープ
3. 京炸兩様　春巻と手羽先のチューリップ
4. 紅燜扣肉　金華豚の醬油煮込
5. 蕃茄中蝦　海老のケチャップ煮
6. 抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
7. 福寿麻餅　オリジナル揚げ饅頭
8. 杏仁豆腐　 杏仁豆腐

※　4名様より

1. 九弁花盤　オードブル盛り合わせ
2. 干貝魚翅　干し貝柱入りフカヒレスープ
3. 京炸兩様　春巻と松茸の湯葉巻きの揚物
4. 中式牛扒　黒毛和牛のサーロイン中国風
5. 檸檬大蝦　大海老の炒りつけレモン風味
6. 清蒸鯛魚　 鯛の蒸籠蒸し
7. 福寿麻餅　オリジナル揚げ饅頭
8. 抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
9. 杏仁豆腐　 杏仁豆腐

※　3名様より

1. 錦綉冷盤　オードブル盛り合わせ
2. 三鮮扒翅　吉切尾ひれの姿煮
3. 京炸両様　蟹爪と松茸の湯葉巻き揚げ物
4. 中式牛扒　黒毛和牛のサーロイン中国風
5. 炸烹大蝦　大海老の炒りつけ
6. 華流覇諸　鯛のカルパッチョ風
7. 北京烤鴨　北京ダック
8. 抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
9. 福寿麻餅　オリジナル揚げ饅頭
10. 芒果布丁　 マンゴプリン

※　2名様より   ＊前日・当日のご予約は一部メニューが換わります

1. 白鳳冷盤　特製オードブル
2. 富貴尾翅　吉切尾ひれの姿煮
3. 松菌燕窩　燕の巣極上スープ松茸入り
4. 京炸両様　フカヒレ入り手羽と蟹爪の揚げ物
5. 扣肉海参　黒豚バラ肉と海参の醬油煮
6. 天使海老　天使海老のスパイシー風味
7. 中式牛扒　黒毛和牛のフィレステーキ中国風
8. 北京烤鴨　北京ダック
9. 抜絲地瓜　ポテトの飴炊き
10. 福寿麻餅　オリジナル揚げ饅頭
11. 新鮮水果　静岡メロン

※2名様より　＊前日・当日のご予約は一部メニューが換わります