北京烤鴨(北京ダック)

¥8,400(1/2羽)
¥12,600(1羽)
(税込)

北京料理の代表的なお料理の一つです。薄く削いだ皮を更に食べやすくカットしました。 当店自慢の甜麺醤(テンメンジャン自家製)と胡瓜・葱を手作りの鴨餅(ヤービン)に包んで召し上がって頂きます。芳ばしさをお楽しみ下さい。(時間がかかりますので、ご予約を・・・)


辣椒鶏

¥2,000(税込)

若鶏の唐辛子炒め


香酥鶏

¥2,000(税込)

若鶏の唐揚げソースかけ


糖酢排骨(スペアリブの甘酢煮)

¥2,500(税込)

スペアリブの甘酢煮。
スペアリブにはビタミンB1をはじめ、コレステロールを低下させる脂肪酸やコラーゲンが豊富に含まれています。
さらに、骨を丈夫にするなど健康な体を作る女性の味方です。ほんのりと程よく大蒜の香りが絶妙の絶品です。


中式腓利

時価(400g 10,800円〜)

黒毛和牛のフィレステーキ中国風


紅燜扣肉

¥2,800(税込)

バラ肉の煮込み


糖酢丸子

¥2,000(税込)

肉団子の甘酢風


古老肉

¥2,000(税込)

酢豚


軟炸鶏

¥1,800(税込)

若鶏の唐揚げ


炸鶏翅

¥1,800(税込)

手羽の唐揚げ


炒生鶏

¥2,000(税込)

若鶏の炒め


油淋鶏

¥2,000(税込)

若鶏の香り煮


腰果鶏丁

¥2,000(税込)

若鶏のカシュナッツ炒め


炒肉絲

¥1,800(税込)

豚肉の細切り炒め肉料理


炸力脊

¥2,000(税込)

豚肉の唐揚げ


生菜包肉鬆

¥2,300(税込)

レタス包み


青椒牛肉絲

¥2,500(税込)

和牛肉とピーマンの細切り炒め


炸丸子

¥2,000(税込)

肉団子の揚げ物


芹菜炒牛肉

¥2,500(税込)

和牛肉とセロリー炒め


韮菜炒肉絲

¥1,800(税込)

豚肉とニラの細切り炒め


XO炒牛肉

¥2,600(税込)

和牛肉のXO醤炒め


蠣油牛肉

¥2,500(税込)

和牛肉のオイスターソース



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