鶏料理

北京料理の代表的なお料理の一つです。薄く削いだ皮を更に食べやすくカットしました。 当店自慢の甜麺醤(ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ自家製）と胡瓜・葱を手作りの鴨餅(ﾔｰﾋﾞﾝ）に包んで召し上がって頂きます。芳ばしさをお楽しみ下さい。(時間がかかりますので、ご予約を・・・）

若鶏の唐辛子炒め

若鶏の唐揚げソースかけ

若鶏の唐揚げ

手羽の唐揚げ

若鶏の炒め

若鶏の香り煮

若鶏のカシュナッツ炒め